JOURNAL机构活动手记
昆明重阳节社区敬老活动手记:教老人做重阳糕和草药香囊

今天是重阳节。前天也就是10月16日,我们在昆明市西山区春苑社区的「遇见报告厅」,做了一场社区工会的重阳敬老活动。屏幕上打着「工会关怀 暖心敬老——春苑社区工会重阳节活动」,台下长桌坐满了社区的叔叔阿姨。
这场活动我们做了现场布置,带老人做两个手作环节,一个是重阳糕,一个是草本香囊。
重阳糕连着蒸笼一起带回家
我在现场录视频时说过一句:「重阳糕,糕同高,取一个很好的寓意,步步高升。」教叔叔阿姨做重阳糕,所有的原材料我们提前做好了小份分装。每个杯盖上都贴了名称和克数,比如粘米粉40克、糖粉40克,黑芝麻和红绿丝也都是独立小盒装好。现场直接倒出来就能用,不需要现场称重,独立包装也干净卫生。

叔叔阿姨戴上手套,把米粉筛进模子和竹蒸笼里,在粉面上摆一圈红枣,加上核桃仁和葡萄干,中间点缀红绿丝。现场不蒸,糕在蒸笼里摆好之后,直接装进提袋连蒸笼一起带回家,上锅一蒸就能吃,小竹蒸笼本身也是一份伴手礼。

糕做好以后,我们现场的人问一位捧着糕的阿姨:“阿姨你喜欢吗?”阿姨说:“喜欢。”又交代她:“回去蒸一下,特别好吃,好不好?”阿姨笑着应了句:“好。”

十几味草药摆开做香囊
香囊在另一张桌子上做。桌上铺了黑底金色的书法布,托盘一字排开,放了艾叶、沉香、百合,还有贴着香附、紫苏梗、青皮、陈皮等标签的十几味草药。叔叔阿姨自己抓药,装进锦缎香囊袋里。

桌上立着配方牌,驱蚊香包、芳香化湿香包、安神香包。每张配方牌下方都写了一行说明:草本仅作香氛使用,不可内服;孕妇、过敏体质慎用。
布置用的是中式的东西
做糕的长桌铺的是暖黄色桌布,桌面摆了竹蒸笼、苔藓、书法布桌旗、黄菊瓶花,立着《梁书》这类线装书立牌,旁边配了团扇和折扇。

散场的时候,叔叔阿姨们拎着装竹蒸笼的袋子从报告厅门口走出来。有位奶奶两只手各拎了一袋,笑着往外走;还有一位奶奶手里捏着刚装好的小香囊。也有老人跟我们挥手说拜拜、谢谢。
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